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2020-09-04
餐飲業(yè)從古至今都是市場(chǎng)的熱門,然而,開(kāi)餐廳是非?,嵥橛謧X筋的事情。比如:要開(kāi)什么類型的餐廳?開(kāi)業(yè)前需要做哪些準(zhǔn)備?食材去哪里采購(gòu)?如何配送?開(kāi)業(yè)后如何吸客?最近興起的新概念、新技術(shù)如何運(yùn)用到自己身上?等等……這些問(wèn)題貫穿餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的方方面面。
餐飲業(yè)從古至今都是市場(chǎng)的熱門,然而,開(kāi)餐廳是非常瑣碎又傷腦筋的事情。比如:要開(kāi)什么類型的餐廳?開(kāi)業(yè)前需要做哪些準(zhǔn)備?食材去哪里采購(gòu)?如何配送?開(kāi)業(yè)后如何吸客?最近興起的新概念、新技術(shù)如何運(yùn)用到自己身上?等等……這些問(wèn)題貫穿餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈的方方面面。
消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)需求提高了,產(chǎn)生了一系列行為轉(zhuǎn)變,從價(jià)格敏感到品質(zhì)敏感,從追求稀缺到追求體驗(yàn),從注重實(shí)用到追求精神。餐飲行業(yè)在進(jìn)行新餐飲的升級(jí),用科技滿足日益移動(dòng)化、自助化、智能化需求的消費(fèi)場(chǎng)景。新餐飲以用戶體驗(yàn)為中心,以數(shù)字化來(lái)運(yùn)營(yíng)。為了幫忙商戶決勝新餐飲時(shí)代,以零距互聯(lián)為例,聚集行業(yè)前沿科技,推出客來(lái)云智能餐飲系統(tǒng)。
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